独立・開業は決意したけれど、まだ現職のお店の上司や同僚に言いに...
Q.独立・開業は決意したけど、まだお店に勤務していて人に言いにくいのですが。。。でも独立・開業の夢は進めたい！ 現在お勤めの店舗や会社での「退職」の...
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独立・開業・お店づくり
独立・ 開業を決意したけど何から始めればいいんですか？
Q. 独立・ 開業、お店づくりを決意したけど、何から始めれば良いのかわかりません。 先ずは「自分自身を整理すること」から始めましょう！ &nbs...
SACHIAのビーフストロガノフ
5月2日、令和初めてのレセプションに行って来ました。 福岡市東区馬出にオープンするビーフストロガノフ専門店〔 SACHIA （サチア） 〕 我々...
牛スジカレーを食べに宮若市にあるCafeへ
【 Cafe of UNION SQUARE 集客力のヒント 】 宮若市で以前 設計のお手伝いをさせて頂いたカフェ 「cafe of UNION S...
独立開業お店づくり Q & A
日々お店づくりに向き合っている私たちですが、その中で色々なご相談を受けています。 人それぞれ悩みは違いますが、よくある質問に順次お答えしていきたいと...
【自己紹介】
こんにちは。 有限会社リード・クリエーション2代目代表の 荒井マモル と申します。 今更ではありますが、これからお店づくりに関する情報...
【 開業準備の仕方はどうする！？ 01 】
現在どちらかのお店などで働かれていて、今後（まだいつかは決めていないけど）「開業したい！自分のお店を持ちたい！」とお思いの方は今この時点だからこそ必...
【 開業準備の仕方はどうする！？ 02 】
□ 開業準備ノートを作ろう！ 前回の話で思い描いた夢をもっと近づけるにはまず、ノートの準備をしましょう。 そのノートにどんな些細なことも書き留めてお...
【 開業準備の仕方はどうする！？ 03 】
□ 今、自分にできることは何でしょう？ 「近い将来独立開業する！」とは社内では中々言えない方がほとんどだと思います。 でも一人で悩んでいても中々進ま...
【 開業準備の仕方はどうする！？ 04 】
□ 開業にかかる費用はどのくらい？ 開業するのにどれくらい費用が必要か？ 業種業態やテナント物件を借りて開業する場合、広さ（㎡/坪数）「居抜き」か「...
