
12月号
「一坪の奇跡」~羊羹と最中だけで年商3億円超!~ これは東京吉祥寺にある「小ざさ」という、40年以上早朝から行列がとぎれない一坪の和菓子店の物語です...
Know-how
「一坪の奇跡」~羊羹と最中だけで年商3億円超!~ これは東京吉祥寺にある「小ざさ」という、40年以上早朝から行列がとぎれない一坪の和菓子店の物語です...
~スーパーシニアの生き様~《目指せ起業家!生涯現役!》 「60歳以上のシニアの起業数は、29歳以下の若者に迫る」と、日本経済新聞で知りました。自分が...
第6回店舗開業支援セミナー知らずに開業、知って開業・・・これが開業後の大きな差になります! 「自分のお店を持ちたいが何から始めたらいいのかわからない...
~コミュニケーションの不朽の名作~人を動かす**デール・カーネギー この本は7月号でご紹介したD・カーネギーの「道は開ける」と並ぶ実用書です。 「...
~梅雨明けの使者の決定的瞬間~ それは21日の夕方ことでした。梅雨明けを知ってか知らずか、 事務所の駐車場に蝉の幼虫が土からはい出て来ていました。 ...
~悩みを解決する魔術的公式~ 人は「困らなければ考えない」 「本当に困らなければ真剣に考えない」 「死ぬほど困らなければ知恵は出て来ない」まったくそ...
~ものづくりを支える心 木に学べ~ いつだったか、飲食店のオーナーシェフがブログに、こんなことを書いていました。「 プロの料理人を志すなら、高いお金...
~言うことをきかん奴等を、素直に従わせる術~ 前もって断っておきますが、これはうちの職場の話ではありません!「何回も、何回も言ってもおんなじことを繰...
「第4回開業支援セミナー」を、開催します! 桜の花便りが聞かれる季節になりました。 2010年にスタートした「店舗開業支援セミナー」の第4回を装いも...
台湾が世界に誇る「台北101」&鼎泰豐(ディン タイ フォン) 台湾という国に興味を引かれたのは、2007年8月から日本経済新聞に掲載された小説「望...