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独立・開業・お店づくり

お店を「育てる」という楽しさ

中央区赤坂の交差点そばに、古くからある喫茶店。 子供のころ、店前を通っても「大人の領域」を感じさせるお店なので、なかなか中に入るタイミングがなく、今...